منتديــــــــــــــــات بنـــــــــــــات عيشـــــــــــــــــة 2013


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديــــــــــــــــات بنـــــــــــــات عيشـــــــــــــــــة 2013
منتديــــــــــــــــات بنـــــــــــــات عيشـــــــــــــــــة 2013
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شوربة القمح من جدة لعندم

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

شوربة القمح من جدة لعندم  Empty شوربة القمح من جدة لعندم

مُساهمة من طرف lamara2011 السبت يوليو 14, 2012 6:03 pm

شوربه القمح

المقادير:

1نصف كيلو لحم بالعظام
ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل
هيل (حبهان) ناعم
كوب قمح مهروس
6 كاس ماء
1 بصلة كبيرة مفرومة



الطريقة:

1. يشوح اللحم والبصل فى الزيت ثم يضاف الفلفل والهيل ويقلب جيدا حتى يتشرب اللحم عصارته ثم يضاف الماء.
2. يغسل القمح جيدا لعدة مرات يضاف إلى اللحم يترك على النار حتى يغلى .
3. تخفض حرارة النار ويترك حتى ينضج الحب واللحم ثم يضاف الملح يترك على النار الهادئة لمدة 10 دقائق.
4. تقدم الشوربة ساخنة.
و فيه ناس تحب تحط في الاخير فيها اللبن تطلع لذيذة تجنن
lamara2011
lamara2011
عضو فضي
عضو فضي

عدد المساهمات : 137
تاريخ التسجيل : 30/05/2012
العمر : 59
الموقع : مغربية أصيلة في بلاد الحرمين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شوربة القمح من جدة لعندم  Empty رد: شوربة القمح من جدة لعندم

مُساهمة من طرف soussia الإثنين يوليو 16, 2012 8:29 am

tbarka llah 3lik a zin lah ijazik bikhir chokran

soussia
عضو برونزي
عضو برونزي

عدد المساهمات : 93
تاريخ التسجيل : 04/06/2012
العمر : 38
الموقع : agadir

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى