كلاصاج بالشكلاط للحشو وتزيين الكيك

وها كلاصاج ممكن يكون حشوة وممكن يكون تزيين خارجي
ثلاث ارباع الكوب كريمة سائلة ندفيها فوق النار نضيف ليها ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات +4 معالق زبدة +رشة ملح +قانيلا سائلة م ص+250 كرام شكلاطة مقطعة الشكلاط الخام طبعا للحلويات ونقلب بهدوء من غير ما تغلي الكريمة يعني نار جدا هااادئة ونخليها تبرد نص ساعة لما تبرد نخلطها في الخلاط على سرعة متوسطة وبالصحة والراحة
الا بغيتيها جامدة تضيفي شوية الجيلاتين للخليط يقسحها شوية خصوصا ادا بتستعمليها للتزيين من فوق

chokran alkbida allah yakhalilik wlidatak
wach dik alkrima saila hiya crems frich